16. august 2018
Hedehusene-virksomheden Gris, Lam og Co. indgår samarbejde med Irma. Foto: Kim Rasmussen
Hedehusene-virksomheden Gris, Lam og Co. indgår samarbejde med Irma. Foto: Kim Rasmussen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Lokal virksomhed skal levere kød af uset kvalitet til Irma

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Lokal virksomhed skal levere kød af uset kvalitet til Irma
Taastrup - 14. maj 2018 kl. 10:43
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Slagtervirksomheden Gris, Lam & Co, der ligger i Hedehusene skal fremover levere kød af den allerfineste kvalitet til dagligvarekæden Irma.

Det skriver Coop i en pressemeddelelse.

En ny serie af kvalitetsoksekød, som får navnet Gris, Lam & Co, skal introduceres i Irma og er af en hidtil uset kvalitet i køledisken.

Gris, Lam & Co levere i forvejen kød til nogle af landets bedste restauranter, og virksomhedens ekspertise kommer nu Irmas kunder til gode.

Kødet fra Gris, Lam & Co er naturligvis økologisk. Men det er også så meget mere end det.

Hos virksomheden har man et tæt samarbejde med den enkelte landmand. Derfor kender man til det liv, dyrene har levet, og man kan sikre dyrevelfærd af allerhøjeste standard. Kreaturerne er opdrættet på friland, hvilket vil sige, at de har adgang til frisk luft og motion. Det er med til at give kødet struktur, og det gør, at kødet naturligt ændrer smag alt efter årstiden.

I den nye serie vil der blandt andet være kød fra racerne skotsk højlandskvæg, angus, herreford og limousine.
Oksekødet kommer fra gårde på Sjælland eller en af de omkringliggende øer, og dyrene udsættes derfor for minimal transporttid, når de skal slagtes.

I uge 20 lancerer Irma de første udskæringer fra Gris, Lam & Co, som bliver ribeye, tyksteg og mørbradbøffer og hakket oksekød, og sortimentet vil løbende blive udvidet.

Redaktionen

Ring på 43 77 26 30 eller skriv til:
redaktiontaastrup@sn.dk

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk