11. december 2017
Ulrich Martin er meget tilfreds med den første sæson på den lille café i Akademihaven. Foto: Kenn Thomsen
gallery icon

Se billedserie

Ulrich Martin er meget tilfreds med den første sæson på den lille café i Akademihaven. Foto: Kenn Thomsen
Foto: Kenn Thomsen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Indehaver af Akademicafé er godt tilfreds med første sæson

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Indehaver af Akademicafé er godt tilfreds med første sæson
Sorø - 11. oktober 2017 kl. 12:40
Af Ulla Grundtvig Brask
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Ulrich Martin fra Sorø troede på, at han kunne gøre et lille, gammelt bindingsværkshus i Akademihaven til en attraktiv café. Det skriver DAGBLADET og Sjællandske.

Og meget tyder på, at Ulrich Martin har fået ret. I hvert fald har han sluttet sin første sæson af med et stort smil på læben.

- Det har været en rigtig god start, og jeg har fået meget fine tilbagemeldinger fra de mennesker, der kommer i caféen. Det har været meget bedre, end jeg havde forestillet mig, fortæller Ulrich Martin.

Caféen i den lille bygning ved siden af Molbechs Hus åbnede 5. maj og sæsonlukkede den 2. oktober.

Især på dage med solskin har det været et hit for mange at gå en tur i Sorø eller ved søen og Akademihaven - og derefter tage en tur på caféen og nyde kaffen sammen med den gode udsigt.

Ulrich Martin vil bruge vinteren på at videreudvikle på caféens koncept. En af drømmene er at kunne etablere et kundetoilet.

Ulrich Martin er 47 år og har boet i Sorø i 11 år. Han blev lokket til området af sin kone, der er fra Dianalund. Han har de seneste 25 år arbejdet som sikkerhedskonsulent.

- Som konsulent kan jeg styre min tid selv. Om sommeren kan jeg bruge mange timer på caféen, og om vinteren kan jeg bruge flere timer på konsulentarbejdet, siger Ulrich Martin.

Han står også selv for vedligeholdelsen og istandsættelsen af den gamle bygning.

LÆSER
ARRANGEMENTER


Har du en aviskode?





Du finder aviskoden
i den trykte udgave af din avis.
Like os på facebook

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk