25. september 2021
Ida Thorup i gang med at rette marcipanen til.
gallery icon

Se billedserie

Ida Thorup i gang med at rette marcipanen til.
Foto: Jens Wollesen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Billeder af voldsom kæmpe kage: Romkugle-ekspressen stopper i Ringsted

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Billeder af voldsom kæmpe kage: Romkugle-ekspressen stopper i Ringsted
Ringsted - 15. september 2021 kl. 06:15
Af Bodil Pinholt

Om få timer ruller romekspressen ind i Ringsted - nærmere betegnet til Bane Danmarks nybyggede administrationsbygning på Godsbanevej. Det er en kæmpe romkuglekage udformet som et tog.

Konditorafdelingen på ZBC i Ringsted blev spurgt, om den kunne lave den røde snor, som transportminister Benny Engelbrecht (S) kommer og klipper over klokken 15 onsdag eftermiddag. Men det er ikke så let at lave et kagebånd, så i stedet for er der blevet fremstillet et 11,5 meter langt kagetog.

Vejer 50 kilo

Det er en romkugledej, som er pakket ind i rød marcipan. Der er i alt 48 togvogne samt lokomotivet. Hver vogn vejer cirka et kilo, så det svarer til cirka 50 kg romkugle. Normalt vejer en romkugle 70 gram, så der bliver en bid af kagen til mange mennesker.

Fordelen ved at lave et tog af romkugledej er, at den kan holde sig i modsætning til for eksempel flødekager og kringle. Arbejdet gik i gang for en uge siden, og 13 elever i skolepraktik har været med i det praktiske arbejde.

Romekspressen skal være klar til at gæsterne kan sætte tænderne i den ved indvielsen af Bane Danmarks nye domicil ved Ringsted Station. Foto: Jens Wollesen

- Det er meget omfattende. Det er specielt, da mange af os er nye i skolepraktik, fortæller Ida Thorup og tilføjer:

- Det er sjovt og spændende.

Skiftende opgaver

Michelle Skou har travlt med at gøre marcipanen, som skal pynte kagen, klar. Hun fortæller, at eleverne har arbejdet på skift med de forskellige ting på kagen.

- Jeg kan godt lide det. Det er meget interessant at lave så stor en ting. Der er mange detaljer på, siger Michelle Skou.

- Vi laver et gammeldags tog med lokomotiv for, fortæller Celina Kjelsgård, der er lærer på skolen.

Det er lidt sjovere end de nye tog, og i romekspressen hænger lokoføreren ud af vinduet,

Stemmer du til kommunalvalget i år?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk