16. august 2018
Dongping Quan og Jiongyi Zhu har åbnet sushi-restaurant på Algade 41 i Nykøbing. Foto: Preben Moth
Dongping Quan og Jiongyi Zhu har åbnet sushi-restaurant på Algade 41 i Nykøbing. Foto: Preben Moth
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Tredje sushi-restaurant på 10 år

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Tredje sushi-restaurant på 10 år
Odsherred - 11. juni 2018 kl. 09:39
Af Preben Moth
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

For 10 år siden åbnede parret Dongping Quan og Jiongyi Zhu en sushi-restaurant i København, tidligere i år i Vejle og nu er turen kommet til Nykøbing.

- Vi åbnede Hanasushi, Algade 41 her 29. maj, og det bliver næppe den sidste, siger Dongping Quan.

Konceptet i restauranterne er det samme, nemlig at man blandt andet for en fast pris kan spise lige så meget sushi, som man orker.

Man begynder med at udvælge den sushi, man vil spise og krydser af på et skema.

Herefter tilberedes maden med det samme, og det sikrer at maden, der serveres, er helt frisk.

Man er velkommen til at bestille flere gange, for hvis man ikke kan spise alt det op, man bestiller, så betales der 10 kr ved overskud på mere end 3 stykker sushi.

- Det er for at undgå madspild, så hellere bestille flere gange.

Der er ca. 90 sushi-retter at vælge imellem og Dongping Quans egen favorit er laks med Tempura Ebi, der er indbagte rejer.

Et kig nedover det udførlige spisekort afslører for eksempel retten Hellskitchen; den indeholder sauce med chili.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk