15. august 2020
Aktivisten Fabian Vennekilde lever af det, andre smider ud.
Aktivisten Fabian Vennekilde lever af det, andre smider ud.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Aktivist kæmper mod madspild

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Aktivist kæmper mod madspild
Næstved - 20. januar 2020 kl. 09:10
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Det er nærmest beskæmmende, men i Danmark smider vi årligt 700 ton spiselig mad ud. Det svarer til 47 kilo pr indbygger.

arrow Læs også: Højtlæsning for voksne hitter

På verdensplan er madspildet 1,3 milliarder ton. Det svarer til mad til tre milliarder mennesker i et år.

Fuldtidsskralder og aktivist Fabian Vennekilde har sat sig for at bekæmpe problemet. Han lever simpelthen af det mad, som andre har smidt ud.

Fabian Vennekilde er uddannet kok, og sidste år sagde han op på den bøfrestaurant, hvor han arbejdede som souschef. Det daglige arbejde med at stege bøffer til kunderne gav pludselig ikke længere mening for den klimainteresserede kok.

I stedet har han viet sit liv til kampen mod madspild. Han får mad på bordet ved at grave sig gennem andres skrald.

På det seneste er han også begyndt at skralde non-food og har blandt andet sat fokus på, hvor meget brugbart tøj, sko, legetøj og andre forbrugsvarer, der bliver smidt ud.

Man kan møde Fabian Vennekilde og høre om hans aktivisme tirsdag den 28. januar kl. 19-21 på Næstved Bibliotek.

arrow Borgere bød ind med lokale drømme og idéer
21. januar 2020 kl. 15:35 Opdateret: kl. 11:07
Dansk Folkeparti vil stoppe forhøjelse af pensionsalder ved 70 år. Er det en god idé?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk