20. oktober 2020
Det her er bare fedt! David i fuld gang med at dreje på hjulet til den store æblehakkemaskine, mens bedsteforældrene Johan og Nina Brohauge hælder æbler i maskinen. Foto: Agnete Vistar
gallery icon

Se billedserie

Det her er bare fedt! David i fuld gang med at dreje på hjulet til den store æblehakkemaskine, mens bedsteforældrene Johan og Nina Brohauge hælder æbler i maskinen. Foto: Agnete Vistar
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Tilløbsstykke: Selvlavet duftende æblemost er bedst

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Tilløbsstykke: Selvlavet duftende æblemost er bedst
Lejre - 17. oktober 2020 kl. 08:14
Af Agnete Vistar

Æblemostnings dagen på Tadre Mølle blev et tilløbsstykke, og den duftende most fra gæsternes egne haveæbler var liflig. Galloway-køerne fik også deres del af æble-pulpen.

David fra Ringsted og Luca fra Roskilde fik én på opleveren sammen med bedsteforældrene Johan og Nina Brohauge fra Lyndby. Ikke mindst David gik intenst op i at dreje på stangen i den store æblehakke-maskine, så de mange medbragte Pichon og Cox Orange-æbler blev kværnet til pulp.

Det skal man nemlig først, før den knuste æblemasse lægges ned i selve æblepresseren - og så skal der bruges kræfter.

Efter mostningen kørte Hans-Kurt Strevelin trillebøren fuld af æble-pulp hen til indhegningen med Galloway-kvæg, hvor der går 15 dyr, inklusive en tyr og seks kalve. Dyrene elsker pulpen, og selv om de stod langt væk, kom de snart galopperende, da Hans-Kurt Strevelin kaldte på dem.

Skal der være en forældelsesfrist for, hvor langt tilbage man kan rejse anklage om en krænkelse?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk