26. juli 2021
Morten Hass Augustsen købte honning hos Pernille cauchi fra Mikrogården. Foto: Eva Lyng Johansen
gallery icon

Se billedserie

Morten Hass Augustsen købte honning hos Pernille cauchi fra Mikrogården. Foto: Eva Lyng Johansen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Første gang med madmarked

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Første gang med madmarked
Kalundborg - 12. juni 2021 kl. 17:18
Af Eva Lyng Johansen

Erhvervsrådet i Kalundborg Kommune har taget initiativ til et madmarked hver lørdag denne sommer, og lørdag blev det holdt for første gang.

Morten Hass Augustsen, projektleder for Kalundborgegnens Erhvervsråd, er tovholder for madmarkedet, som skal køre de næste ni lørdage.

- Det er jo i sin spæde vorden, og næste gang tror jeg, at vi samler boderne lidt mere. Vi havde spredt dem af hensyn til corona, sagde Morten Hass Augusten.

I alt var der syv boder, og en af dem var ZBC Kokke og Tjenerskolen, som vil være der være gang.

To kokkelever stegte EM-pølser ved Slagter Jacob og delte også smagsprøver ud.

Faglærer Johnny Artmann fortalte, at det er godt for eleverne at komme ud i det pulveriserende liv, hvor de kan prøve lidt forskellige ting.

Det er meningen, at eleverne skal hjælpe ved de forskellige madboder hver gang.

Pernille Cauchi fra Mikrogården ved Viskinge var der også med en bod, hvor hun blandt andet solgte honning og brød.

- Det er meget sjovt at stå her, men endnu er der ikke den store økonomiske gevinst ved det, men mon det ikke spreder sig, så der kommer flere næste gang, sagde Pernille Cauchi, som stod ved siden af Barfod Vin.

- Jeg synes, at det et skidegodt initiativ at fortælle om de små fødevareproducerende virksomheder, sagde han.

Man kunne også købe bolsjer hos Smil Håndlavet Bolsjer ejet af Kirsten Bay fra Blæsinge Bakker.

Hvis man er interesseret i at deltage i madmarkedet, skal man blot henvende sig til Morten Hass Augustsen.

Glæder du dig til, at Tour de France kommer til Danmark i 2022
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk