24. november 2017
Cem Demirboga og Romel Razar åbner den 16. november en ny familierestaurant: Perron 1. Foto Jette Bundgaard.
gallery icon

Se billedserie

Cem Demirboga og Romel Razar åbner den 16. november en ny familierestaurant: Perron 1. Foto Jette Bundgaard.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Ny familierestaurant overfor stationen

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Ny familierestaurant overfor stationen
Holbæk - 08. november 2017 kl. 18:01
Af Jette Bundgaard
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Den 16. november åbner der en ny familierestaurant overfor stationen i Holbæk.

Det er to erfarne herrer, Cem Demirboga og Romel Razar, der er gået sammen om den nye restaurant, som med navnet, Perron 1, tager udgangspunkt i sin beliggenhed lige overfor stationen.

Cem Demirboga har i 15 år været bestyrer af Vivaldi i Holbæk, og Romel Razar har blandt andet arbejdet i Effess Pizzaria og ejet både Benjamin Kebab, Sultan i Rosen og Burgerhouse i Labæk. Tilsammen har de ikke bare en masse viden om restaurationsbranchen, de kender også målgruppen, for begge er familiefædre:

- Perron 1 bliver et hyggeligt og rart sted, hvor vi selv ville have lyst til at komme med vores familier, udtaler Cem Demirboga. - Al maden fremstilles med omhu. Vores pizzaer bages i restaurantens store nye italienske stenovn, og det bliver kvalitetspizzaer i gourmetudgaven med rigtig gode ingredienser. Steaken og de andre kødretter bygger man selv med mulighed for at vælge fire forskellige typer kartofler og fire forskellige slags sauce.

Cem Demirboga vil stå for betjeningen og kontakten med kunderne, mens det er Romel Razar, der tager sig af køkkenet.

Restauranten er pyntet med fotostater af gamle Holbæk-motiver fra både byen og stationen. Her er også et legerum til børnene og hyggeligt indrettet med stearinlys på bordene og et loungeområde med lænestole.

Perron 1 har åbent fra klokken 16 til 22 mandag til fredag, og lørdag, og søndag vil der være brunch fra klokken 11.

LÆSER
ARRANGEMENTER


Har du en aviskode?





Du finder aviskoden
i den trykte udgave af din avis.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk