18. september 2021
Kogebogen 'Duften af basilikum' kan købes hos boghandleren. Pressefoto
gallery icon

Se billedserie

Kogebogen 'Duften af basilikum' kan købes hos boghandleren. Pressefoto
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Far og datter skriver ny kogebog

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Far og datter skriver ny kogebog

I kogebogen "Duften af basilikum" mindes forfatterne Stine og Niels Bekkevold de mange somre i huset i Norditalien

Hørsholm - 24. juli 2021 kl. 09:13

Nu er der en ny kogebog på markedet.

arrow Læs også: Line skriver børnebog fuld af pruttelyde

I kogebogen 'Duften af basilikum' mindes forfatterne Stine og Niels Bekkevold de mange somre i huset i Norditalien. Bjergskråninger med basilikum og den duft af basilikum, som mødte dem.

"I løbet af vintermørket i 20/21 har far og datter tilbragt mange aftner sammen, hvor Stine har kreeret den ene lækre ret med basilikum efter den anden, mens de sammen skrev bogen "Duften af basilikum. I bogen er der billeder og opskrifter af de mange retter fra forretter og supper til hovedretter og desserter," skriver Forlaget Mellemgaard, der udgiver bogen.

Stine Bekkevold har hele sit liv boet og arbejdet i Hørsholm, og hendes far er født og opvokset i Rungsted Kyst og tilbragt det meste af sit voksenliv i Hørsholm, hvor han i mange år var et kendt medlem af kommunalbestyrelsen.

Stine har altid elsket at lave mad, fra hun i børnehaven fik sit eget komfur, og i dag lever hun da fortsat af at lave mad, som mange Hørsholmboere har erfaret.

"Duften af basilikum" er netop udkommet, og kan købes hos boghandleren og lånes på biblioteket.

Jk

Italienske fristelser i Bekkevold-familiens nye bog "Duften af basilikum". PR-foto

arrow Ny bog viser vej til lokale oldtidsminder
03. juli 2021 kl. 07:06 Opdateret: kl. 09:43
Synes du, at kommunen er der for dig?