9. august 2020
Bent Hjort Olsen, som i februar kunne opleves i Masterchef på TV3, deler sit bud på et god sommerret: Vildsvinefrikadeller med kold kartoffelsalat. Foto: Allan Nørregaard
gallery icon

Se billedserie

Bent Hjort Olsen, som i februar kunne opleves i Masterchef på TV3, deler sit bud på et god sommerret: Vildsvinefrikadeller med kold kartoffelsalat. Foto: Allan Nørregaard
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Sommeropskrift: Let at lave, let at anrette og let at spise

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

OBS! Denne artikel er en betalingsartikel og kan derfor kun læses af abonnenter eller mod betaling.

Sommeropskrift: Let at lave, let at anrette og let at spise

Når Bent Hjort Olsen laver mad, er det næsten altid med hans eget vildtbytte eller fangst fra Øresund.

Hillerød - 16. juli 2020 kl. 10:53
Af Janne Mulvad
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

- Interessen for mad har jeg haft, siden jeg flyttede hjemmefra som 16-årig. Der blev jeg jo tvunget til at lave mad. Så mødte jeg min kone, som er økonoma, og hun lærte mig lidt mere og noget om hygiejne. Og så er jeg vokset med opgaven. Alt det vildt og fisk, jeg kommer hjem med, bliver tilberedt til stor fornøjelse.

Få fuld adgang til sn.dk og læs resten af artiklen

For at læse denne artikel skal du have et digitalt abonnement eller et abonnement på et af vores dagblade: DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske.

Hvis du ikke har et digitalt abonnement, kan du tegne det her.

Du kan få 24 timers digital adgang for 25 kr. eller fuldt digitalt abonnement for 279 kr. pr. måned.
Særtilbud: Få første måned for kun 49 kr.

Det er hurtigt og nemt - og du kan betale via MobilePay eller betalingskort.

Vælg mellem

24 timers digital adgang:

  • Fuld adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Adgang til e-aviserne:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt og Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb 24 timers adgang

Digitalt abonnement:

  • Adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Valgfri e-avis, vælg mellem:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb digitalt abonnement
arrow Sommeropskrift: Lækker vegetarisk tærte fra kvægbonden
22. juli 2020 kl. 10:42 Opdateret: kl. 16:27
Sundhedsstyrelsen opfordrer nu til at man bruger mundbind i myldretiden: Synes du det er en god idé?