21. august 2019
Lars Skov/Fotograf Lars Skov
Foto: Lars Skov.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Maritim kogeskole stor succes

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Maritim kogeskole stor succes
Opdateret 20. juli 2011 kl. 15:57
Halsnæs - 20. juli 2011 kl. 06:00
Af Malin Westerlund
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk
Hundested: Den Maritime Kogeskole, der åbnede i lørdags på oplevelsesplatformen på Hundested Havn, har ifølge den ene af de to undervisere Julie Koch Sheard været et tilløbsstykke.

- I lørdags havde jeg i hvert fald 100 igennem. Og søndag talte jeg på et tidspunkt 30 på en gang, siger hun til Frederiksborg Amts Avis.

Som elev hos Julie Koch Sheard lærer man at rense krabber og muslinger og gøre dem klar til kogning. Og så er man med til at lave krabbe- og muslingesuppe.

Krabberne og muslingerne leverer de lokale fiskere, som Julie Koch Sheard omtaler i rosende vendinger:

- Der er en enorm opbakning fra de lokale fiskere. Der er bare noget over de her små fiskerbyer, siger hun.

Den Maritime Kogeskole på Hundested Havn har åbent hver dag undtagen mandag frem til den 7. august.

FREDERIKSBORG AMTS AVIS
NYHEDSBREV TILMELDING

SE EKSEMPEL

Læs mere om vores privatlivspolitik på https://sn.dk/cookies.

Du kan altid afmelde nyhedsbrevet ved at klikke på "Afmeld nyhedsbrev" i de modtagne nyhedsbreve.
Nyhedsbrevet udkommer hver dag kl. 7.00 undtagen søndage.

grafik køb billede