7. maj 2021
Medindehaver Birgit Toftehøj foran restauranten, der har kørt med take away under nedlukningen. Privatfoto
Medindehaver Birgit Toftehøj foran restauranten, der har kørt med take away under nedlukningen. Privatfoto
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Tante Maren var helt klar til udeservering: Men så ændrede reglerne sig

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Tante Maren var helt klar til udeservering: Men så ændrede reglerne sig

Der er drømmescenariet, siger medindehaver Birgit Toftehøj om de lempede restriktioner for spisesteder

Furesø - 21. april 2021 kl. 16:05
Af Louise Mørch Vilster

Begejstringen er stor hos restaurant Tante Maren i Farum over, at de tidligere kan invitere gæster indenfor. Det fortæller medindehaver Birgit Toftehøj.

"Det er jo fantastisk, det er drømmescenariet. Nu er vi ikke så vejrafhængige," siger hun, da restauranten i forvejen havde tænkt sig at åbne for udendørs spisende.

Derfor var der allerede sat nye markiser op på huset, og der var købt pavilloner, der kan dække det meste af haven i tilfælde af regnvejr. Derudover er der sat varmelamper op på muren, og der er tæpper klar til dem, der fryser.

Langt mindre take away

Allerede om fredagen, dagen efter den nye udmelding, havde Tante Maren fået bordbestillinger indenfor, og der er også kommet en forespørgsel på en begravelse med 30 mennesker.

"De kan nu være udenfor, det er dejligt, at de kan tage ordentligt afsked," siger hun.

Hos Tante Maren har de ikke haft lukket én eneste dag under den seneste nedlukning, da restauranten har kørt med take away. Det har dog været langt mere stille med efterspørgslen i forhold til nedlukningen sidste år, fortæller Birgit Toftehøj.

"Ved sidste nedlukning gik det over al over forventning, men denne gang gjorde det overhovedet ikke. Vi har måske solgt halvt så meget, så det har været hårdt, men det er normalt også nogle stille måneder. Nu glæder vi os bare til at se nogle mennesker, " siger hun.

Planlægger du at holde den kommende sommerferie uden for Danmarks grænser?