For to år siden stiftede tre ligesindede Kirke Værløseborgere streetfood-virksomheden Edamus med Caspar Rønhof Karstensen som daglig leder.
Målet var at levere hjemmelavet, økologisk mad baseret på hovedsageligt lokale råvarer til især børnefamilier, som i en travl hverdag havde brug for et pusterum i køkkenet.
Campingvognen Aase blev købt og renoveret. Siden har man haft mulighed for at hente aftensmaden forskellige steder i Kirke Værløse og Værløse.
Men efter to år lakker eventyret mod enden.
- Vi må desværre sande, at økonomien i vores lille firma ikke helt kan løbe rundt, og vi har derfor besluttet at lukke pr. 1/12-19, lyder det på virksomhedens Facebookside.
Folkene bag Edamus takker for støtten.
- Vi har haft to spændende og udfordrende år, hvor vi har været glade for den opbakning, vi har fået fra mange af jer, står der på Facebooksiden.
Kommentarer
Vi ønsker en åben og livlig debat på sn.dk, og opfordrer alle til at kommentere, udveksle viden og stille spørgsmål. Debatten skal foregå i en ordentlig og respektfuld tone. Redaktionen fjerner indlæg, der ikke lever op til SN.dks retningslinjer og gældende lovgivning. Se retningslinjerne her
