19. november 2018
Et-årige Alfred Hage oplevede sin første æblehøst i favnen på farmand, August Hage. Foto: J.C. Borre Larsen
gallery icon

Se billedserie

Et-årige Alfred Hage oplevede sin første æblehøst i favnen på farmand, August Hage. Foto: J.C. Borre Larsen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Godsejer vil fyre op for æblemosten

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Godsejer vil fyre op for æblemosten
Vordingborg - 10. september 2018 kl. 15:00
Af J.C. Borre Larsen
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Æblehøsten på Oremandsgaard Gods syd for Præstø udgør en forsvindende lille del af omsætningen. Faktisk kun enkelt procent ifølge godsets ejer, August Hage. Det er de 500 hektar under plov, som er hovedforretningen.

Men August Hage drømmer om at gøre langt mere ud af æbleproduktionen.

- Lige nu er det bare et hobbyprojekt, men jeg håber, at jeg en dag kan lave en seriøs forretning ud af det, siger han.

Det er først i de senere år, at Oremandsgaard har kastet sig over æblemost. Tilsyneladende ikke noget dårligt valg.

- Vi har udsolgt fire-fem måneder i forvejen. Hotel Frederiksminde (michelinrestaurant i Præstø, red.) aftager 80 procent, fortæller August Hage, der også pønser på at lave Calvados, som er æblebrændevin.

- Det kræver, at jeg finder nogle folk, som kan finde ud af at lave det, siger han.

I det tidlige forår plantede Oremandsgaard en halv hektar nye æbletræer. Det var med nerverne uden på tøjet.

- Hjertet sad helt oppe i halsen, men der var kun 5-10 træer, som knækkede. Det er langt under, hvad man kan forvente. Vi har været heldige, selvom jorden er god, siger August Hage.

I lørdags 8. september tyvstartede Oremandsgaard med årets æblehøst.

Den lange, varme sommer har bevirket, at æblerne allerede nu er plukningsmodne.

Lørdagens plukning var første omgang ud af to. Lørdag 29. september indkalder Oremandsgaard revl og krat til den helt store plukning.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk