24. januar 2021

-
At virksomheder som f.eks. Mejnerts Mølle kun anvender 20 procent af deres økologiske korn til formaling og sælger resten videre til andre, handler netop om at undgå spild ved at optimere udnyttelsen af de økologiske råvarer mest muligt, skriver Kirsten Lund Jensen bl.a. Foto: Anders Ole Olsen1 af 2
-
Kirsten Lund JensenFoto: Anna-Lene Riber/Landbrug & Fødevarer2 af 2


