23. august 2019
Kåre og Kamilla har åbnet en foodtruck i Vallensbæk Strandpark.
Kåre og Kamilla har åbnet en foodtruck i Vallensbæk Strandpark.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Ny foodtruck sælger shakes og lemonade på stranden

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Ny foodtruck sælger shakes og lemonade på stranden
Sydkysten - 22. juli 2019 kl. 14:28
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Vallensbæk: Efter en del år som restaurantchef i Operaen trængte Kåre Pedersen til, at der skulle ske noget nyt.

- Jeg har længe drømt om at blive selvstændig, så nu prøver jeg det af med en foodtruck, fortæller han.

Sammen med kæresten Kamilia har Kåre investeret i en foodtruck, og de kommer til at stå sommeren over ved Vallensbæk strand og sælge shakes, limonade og toasts.

- Vi regner med at være her hver dag fra omkring kl. 10 til 16, men det kommer selvfølgelig an på vind og vejr, fortæller Kåre, der også har en plan for vintermånederne, hvor der ikke er food trucks på stranden.

- Om vinteren regner jeg med, at vi kan tage ud til events og fester, siger han.

Forsøget med salgsvogne i Strandparken kører sommeren over. Det er tanken, at der kan være op til tre foodtrucks i området ved Tanghuse, Vallensbæk Havnevej 29. På vallensbaek.dk/foodtrucks er der mere information om forsøget og om, hvordan man søger om at opstille en salgsvogn.