13. juli 2020
Ulrich Martin åbner Café Skjalms Have i Akademihaven den 12. juni. Foto: Kenn Thomsen
Ulrich Martin åbner Café Skjalms Have i Akademihaven den 12. juni. Foto: Kenn Thomsen
Foto: Kenn Thomsen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Akademihavens café åbner 12. juni

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Akademihavens café åbner 12. juni
Sorø - 28. maj 2020 kl. 21:44
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Café Skjalms Have åbnede for første gang i en lille bindingsværkbygning ved siden af Molbechs Hus i 2017, og stedet er gået hen og blevet ret populært blandt lokale borgere og Akademihavens øvrige gæster.

Også i den kommende sommer kan man nyde kaffe, kage, sodavand eller en is foran det gamle hus i Akademihaven. Caféen åbner den 12. juni, fortæller caféens indehaver, Ulrich Martin.

- Vi var lige kommet godt i gang, da coronaen lukkede alt ned. Vi besluttede, at vi først åbner igen, når vi kan gøre det til en hyggelig oplevelse af gå på café, siger Ulrich Martin.

Derfor er 12. juni første åbningsdag efter corona. Derefter vil der være åbent alle fredage, lørdage og søndag klokken 11 til 16. Nogle dage til klokken 17.

Ulrich Martin og hans familie kan også finde på at åbne caféen andre dage. Vil man vide præcist, om den har åbent, skal man skrive »Café Skjalms Have« i googles søgefelt og tjekke oplysningerne ude til højre. Caféen er ikke aktiv på de sociale medier.

Passer på stamkunderne
Ulrich Martin får jævnligt henvendelser fra større selskaber, der gerne vil komme forbi caféen til en forfriskning.

- Det er dejligt, de gerne vil komme, men vi har ikke mulighed for at håndtere store selskaber. Vi vil ikke lukke for vores stamkunder, siger Ulrich Martin.

Ulrich Martin arbejder til daglig som sikkerhedskonsulent, og hans kone arbejder også.

- Vi har aldrig haft som ambition, at vi skulle tjene mange penge på driften af caféen. Vi har åbnet caféen for at gøre noget godt for lokalsamfundet, siger Ulrich Martin.

Veganerpartiet stiller krav om, at der skal indføres vegetar/vegansk mad i institutioner. Er det en god idé?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk