Nyt spisested vil gøre op med »kebab-kultur«: Pølsevognen er jo næsten uddød i dag

Om 14 dage åbner Harrys Place på Smedegade i Slagelse. Det er en stationær pølsevogn med en helt særlig madtradition og historie. Pølser er et stykke dansk madkultur, som er i fare for at forsvinde, mener ejer.

Foto: KIM BRANDT