Se billedserie
Det første andelssvineslagteri blev oprettet i 1887 i Horsens. Året efter blev initiativet taget til et andelssvineslagteri i Slagelse.
Initiativtageren var redaktør Hans Jensen, Sorø Amtstidende. Han skrev: »Centrifugen førte fællesmejerierne frem, og så kom andelsmejerierne snart efter. Og det brød isen for den næste store sag, andelsslagterierne, hvor landmændene arbejdede sammen om afsætningen af deres svin.«
Efter nogle forberedende møder fandt den stiftende generalforsamling i Slagelse Andels Svineslagteri sted den 13. juni 1888 i forsamlingsbygningen »Frem« i Fruegade. Til bestyrelsen valgtes gårdejer Hans Frandsen, Gudum, købmand Claudius Nielsen, Slagelse, gårdejer Hans Jensen, Vemmelev, gårdejer Jens Olsen, Landsgrav, forpagter Quist, Gyldenholm, proprietær Hasle, Birkemosegård og sognefoged Rasmus Bagge, Rosted.
Få fuld adgang til sn.dk og læs resten af artiklen
For at læse denne artikel skal du have et digitalt abonnement eller et abonnement på et af vores dagblade: DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske.
Hvis du ikke har et digitalt abonnement, kan du tegne det her.
Du kan få 24 timers digital adgang for 25 kr. eller fuldt digitalt abonnement for 279 kr. pr. måned.
Særtilbud: Få første måned for kun 25 kr.
Det er hurtigt og nemt - og du kan betale via MobilePay eller betalingskort.
Vælg mellem
24 timers digital adgang:
- Fuld adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
- Adgang til e-aviserne:
DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt og Sjællandske - Arkivadgang
Digitalt abonnement:
- Adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
- Valgfri e-avis, vælg mellem:
DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske - Arkivadgang
Kommentarer
Vi ønsker en åben og livlig debat på sn.dk, og opfordrer alle til at kommentere, udveksle viden og stille spørgsmål. Debatten skal foregå i en ordentlig og respektfuld tone. Redaktionen fjerner indlæg, der ikke lever op til SN.dks retningslinjer og gældende lovgivning. Se retningslinjerne her
