25. marts 2019
Kogebogsforfatter Kirsten Skaarup har netop udgivet sin 30. kogebog. I bogen finder man udelukkende veganske opskrifter på blandt andet frikadeller og postejer. Foto: Kenn Thomsen
gallery icon

Se billedserie

Kogebogsforfatter Kirsten Skaarup har netop udgivet sin 30. kogebog. I bogen finder man udelukkende veganske opskrifter på blandt andet frikadeller og postejer. Foto: Kenn Thomsen
Foto: Kenn Thomsen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Kogebogsforfatter tager bladet fra munden og piller ved favoritterne

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

OBS! Denne artikel er en betalingsartikel og kan derfor kun løses af abonnenter eller mod betaling.

Kogebogsforfatter tager bladet fra munden og piller ved favoritterne
Rudersdal - 18. februar 2019 kl. 05:16
Af Joram G. Menzer
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Mad er traditioner, og mad er tryghed. Så man tør vel næsten ikke at pille ved disse traditioner og denne tryghed, gør man? Det gør kogebogsforfatter Kirsten Jensen fra Holte, og hun går med sin nye kogebog, »Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer«, helt ind i hjertet af de danske madtraditioner, når hun giver sine bud på blandt andet frikadeller, bøffer og postejer - i plantebaserede versioner.

Få fuld adgang til sn.dk og læs resten af artiklen

For at læse denne artikel skal du have et digitalt abonnement eller et abonnement på et af vores dagblade: DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske.

Hvis du ikke har et digitalt abonnement, kan du tegne det her.

Du kan få 24 timers digital adgang for 25 kr. eller fuldt digitalt abonnement for 279 kr. pr. måned.
Særtilbud: Få første måned for kun 25 kr.

Det er hurtigt og nemt - og du kan betale via MobilePay eller betalingskort.

Vælg mellem

24 timers digital adgang:

  • Fuld adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Adgang til e-aviserne:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt og Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb 24 timers adgang

Digitalt abonnement:

  • Adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Valgfri e-avis, vælg mellem:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb digitalt abonnement

FREDERIKSBORG AMTS AVIS
NYHEDSBREV TILMELDING

SE EKSEMPEL

Læs mere om vores privatlivspolitik på https://sn.dk/cookies.

Du kan altid afmelde nyhedsbrevet ved at klikke på "Afmeld nyhedsbrev" i de modtagne nyhedsbreve.
Nyhedsbrevet udkommer hver dag kl. 7.00 undtagen søndage.