28. marts 2020
Ægteparret Carlo Lund og Inge Lise Schou laver normalt gin og rom i GetSpirits Distellery, men omlægger nu produktionen til håndsprit. Foto: Mie Neel
Ægteparret Carlo Lund og Inge Lise Schou laver normalt gin og rom i GetSpirits Distellery, men omlægger nu produktionen til håndsprit. Foto: Mie Neel
Foto: Mie Neel
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Destilleri sadler om: Laver håndsprit i stedet for rom og gin

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Destilleri sadler om: Laver håndsprit i stedet for rom og gin
Roskilde - 26. marts 2020 kl. 14:55
Af Lars Kimer
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Destilleriet GetSpirits Distellery i Roskilde har lagt sin produktion om. Før kom der gin og rom ud af de store ståltanke, men i disse dage kommer der i stedet håndsprit. Det er nu ikke fordi, virksomheden øjner en gylden mulighed for at tjene store penge, at omlægningen er sket.

arrow Læs også: Held i uheld: Røget rom blev til ved en fejl

- Dels køber folk ikke så meget i disse tider, og dels har vi også haft råvarer hjem til de rom- og gin-skoler, vi har planlagt. De bliver ikke til noget, så vi står med nogle råvarer, som vi skal bruge til noget fornuftigt, og så tænkte vi, at de da kunne blive til håndsprit, fortæller medejer Inge Lise Schou.

Virksomheden tror på, at den kan producere omkring 4000 flasker med en kvart liter håndsprit i hver.

- Vi kan lave af de råvarer, vi har, og så er det slut, for som verden er lige nu, så ved vi ikke helt, hvornår det er til at få råvarer til en fornuftig pris igen, siger Inge Lise Schou.

Svært at skaffe beholdere

Råvaren hos GetSpirits er en højprocent hvede. Sværest i produktionen indtil nu har faktisk vist sig at være at få skaffet 4000 beholdere, som kan bruges til håndspritten.

- Vi kommer formentlig til at producere nogle lidt større dunke og så resten som kvartliters, siger hun.

Det er muligt, at den lokalt producerede håndsprit bliver til at købe i Roskilde.

- Vi taler med Dom Apoteket om en aftale. Den er ikke på plads. Men det ville da være fint, hvis vi kunne sælge det lokalt, siger Ingelise Schou.

De første af de nye »gyldne« dråber er formentlig klar her sidst på ugen.

- Vi skal lige have vores myndighedsgodkendelse og have leveret vores labels, så begynder det at lysne, siger hun.

Kan producere for andre

Når virksomheden har brugt sit råvarelager, så vil den sagtens kunne destillere råvarer for andre.

- Hvis der er nogen, som ligger inde med råvarer, som kan bruges i produktionen af håndsprit, så har vi produktionsudstyret til at gøre det på - og vi er klar til det, siger Inge Lise Schou, som i øvrigt er uddannet sygeplejerske og har meldt sig til Region Sjællands akutberedskab i forbindelse med corona-krisen.

arrow Romdestilleri vokser: Nu begynder det at blive sjovt
07. december 2018 kl. 16:45 Opdateret: kl. 13:01
arrow Lær at lave din egen rom
07. december 2018 kl. 10:02 Opdateret: kl. 13:37

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk