Cateringfirma sælger til private for at undgå madspild

<p>BC Catering sælger normalt ikke til private, men intet er normalt for tiden, så derfor har madleverandøren i Roskilde været nødt til at ty til alternative salgsveje. Virksomheden leverer fødevarer til restauranter, caféer, institutioner og andre steder med professionelle køkkener, men da mange af dem holder lukket eller kører på lavt blus, er BC Catering endt med at have en masse varer i overskud.</p>