24. marts 2019
Billede
gallery icon

Se billedserie

Foto: Anette Gundlach
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Hyggelig cafe udvider med kaffe og kage hos naboen

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Hyggelig cafe udvider med kaffe og kage hos naboen
Roskilde Avis Paperboy - 19. februar 2019 kl. 00:27
Af Tekst og foto: Anette Gundlach
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Kaffekilden på Hestetorvet udvider endnu en gang. Denne gang får de lokalerne fra naboen Fatima under vingerne. Dermed bliver der plads til 30 personer mere i cafeen.

arrow Læs også: Ny restaurant på RO's Torv

Bestyrer af kaffekilden Ibrahim Yildiz glæder sig. Udvidelsen betyder blandt andet, at der bliver mere rum omkring baren, hvor pladsen i dag altid er trang, når kunderne står i kø efter kaffe og kage.

Baren selv bliver dobbelt så stor, da den kommer til at gå ind i det nye lokale. Dermed bliver der både plads til at få kagerne længere frem, at få en større opvaskemaskine og til at medarbejderne ikke skal smyge sig så tæt mod hinanden.

Vokseværk
Det er ikke første gang, at Kaffekilden udvider siden den første åbningsdag i 2010.

Allerede i 2014 blev naboen blomsterbutikken en del af cafeen. Den kan man stadig se spor efter, når man kikker på den ene væg.

Kaffekilden myldrer for det meste af folk i alle aldre. De sidder rundt omkring i sofaer og lænestole i de hyggelige kroge og hjørner med gamle lamper.

De små rum minder mest om dagligstuer, som de så ud for flere årtier siden.

Ibrahim forklarer, at missionen er lykkedes, når kunderne smider skoene og vikler sig ind i et tæppe. Så er den hjemlige stuestemning i top.

Da Roskilde Avis er forbi er der sort af mennesker en helt almindelig onsdag klokken 14.

Ibrahim forklarer, at om onsdagen er de fleste kager på glashylderne veganske, og det trækker mange kageglade kunder til.

Cafebestyreren regner med at cafeen er udvidet i løbet af april.

Han får nøglerne til nabobutikken i marts. Derefter går de i gang med at bygge cafeen op i det tidligere Fatima.

Han regner med, at det kun er nødvendigt at lukke cafeen en enkelt weekend, når der skal brydes igennem væggen i forlokalet.

arrow Historisk populært værtshus genopstår
20. marts 2019 kl. 12:31 Opdateret: kl. 10:42
arrow Italiensk kok åbner restaurant i Roskilde
05. marts 2019 kl. 12:58 Opdateret: kl. 09:29
arrow Fotogalleri: cafe med hygge, porcelæn og vin
14. februar 2019 kl. 17:21 Opdateret: kl. 14:23

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk