12. december 2018
Kokkeparret Thong og Lam glædede sig over de mange besøg på deres første åbningsdag i restaurant AN NO.
gallery icon

Se billedserie

Kokkeparret Thong og Lam glædede sig over de mange besøg på deres første åbningsdag i restaurant AN NO.
Foto: Anette Gundlach
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Exkøkkenchef på Lê Lê i ny restaurant: Vildt besøg på første åbningsdag

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Exkøkkenchef på Lê Lê i ny restaurant: Vildt besøg på første åbningsdag

Gæsterne strømmede ind i den lille gaderestaurant AN NO, da den holdt første åbningsdag lørdag 10. november kl. 11.

I løbet af de første to timer strømmede mere end 100 forventningsfulde gæster til det lille sted. Og det blev ved og ved. De ville sige tillykke til ejer og kok Thong Dinh Le, der var med til at starte en af de kendte Lê Lê restauranter i København op.

Med sig i i restauranten har han sin kone Lam Ngoc Thi Vy, der ligesom ham står for at tilberede maden, der stammer fra det vietnamesiske køkken.

Da Roskilde Avis var forbi strålede begge af glæde over de mange gæster, der havde valgt at lægge vejen forbi for at ønske tillykke og for at få en smagsprøve eller for at købe en af retterne i restauranten.

Thong Dinh Le havde forberedt sig godt på den første åbningsdag, da han havde regnet ud, at rigtig mange nok ville komme forbi, efter han havde fået så mange reaktioner, da åbningen blev afsløret i Roskilde Avis.

I dagens anledning havde parret fået forstærkning i køkkenet og ved kasseapparatet, så de kunne nå at hilse på gæster og forberede maden til de mange forventningsfulde munde.

Da Roskilde Avis forlod stedet, fortsatte gæsterne med fylde stedet i en lind strøm. Ligesom parret har drømt om, og som det foregår i gadekøkkener i Vietnam.

Restauranten ligger i den tidligere bladkiosk. Helligkorsvej 4A

Roskilde Avis Paperboy - 10. november 2018 kl. 15:45
Af Anette Gundlach
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk
arrow Læs også: Tidligere køkkenchef i Lê Lê: Åbner restaurant i Roskilde

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk