17. september 2019
Foto: Anders Ole Olsen
gallery icon

Se billedserie

Foto: Anders Ole Olsen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Unikke Café Ingeborg skal være forbillede for andre

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Unikke Café Ingeborg skal være forbillede for andre
Ringsted - 14. april 2019 kl. 12:02
Af Hans-Henrik Lærke
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Tallene taler for sig selv. Da Café Ingeborg på plejecenteret Knud Lavard Centret i Ringsted opstod for otte år siden, bestod køkken- enheden af otte medarbejdere.

arrow Læs også: Puljepenge giver plads til demente i Cafe Ingeborg

I dag beskæftiger den sociale virksomhed cirka 80 medarbejdere på otte forskellige matrikler.

Nu skal Café Ingeborgs dna forplante sig til andre social-økonomiske virksomheder landet over. Det er i hvert fald håbet med bogudgivelsen »Det er lige-meget-værd! - Café Ingeborg sætter kurs«, som blev præsenteret og delt rundhåndet ud fredag eftermiddag i caféen.

Det er budskabet om kasseret kassetænkning, der skal spredes som ringe i vandet. Fagfolk, fleksjobbere, udviklingshæmmede og hjerneskadede kan nemlig med fordel arbejde side om side.

- Den store styrke ved Café Ingeborg er identitetsskabelse. Mennesker, som af forskellige grunde har det svært, får lejlighed til at udvikle sig, siger Ole Fogh Kirkeby, professor emeritus i ledelsesfilosofi, der har været med i bogens tilblivelse.

Café Ingeborg har ofte fået elitesmileys af Fødevarestyrelsen og leverer mad til Ringsted Kommunes plejecentre, bosteder, specialskoler og de administrative enheder.

arrow Video:Keld og Hilda leverede hitparade
08. marts 2018 kl. 11:41 Opdateret: kl. 11:49
arrow Sommer, sol og lokale helte i Café Ingeborg
18. juni 2016 kl. 11:59 Opdateret: kl. 14:27

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk