18. december 2017
Søren Vestergaard smager omhyggeligt på øllet, før det bliver taget med ind på Ølfestival i København. Foto: Jens Wollesen
gallery icon

Se billedserie

Søren Vestergaard smager omhyggeligt på øllet, før det bliver taget med ind på Ølfestival i København. Foto: Jens Wollesen
Foto: Jens Wollesen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Kom til Ølfestival og smag ny øl fra Dagmar Bryggeriet

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Kom til Ølfestival og smag ny øl fra Dagmar Bryggeriet
Oplev - 15. maj 2017 kl. 15:00
Af Anders Spanggaard
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Dagmar Bryggeriet i Ringsted er et af de bryggerier, der er med på Ølfestival 2017, der løber af stabelen i dagene 18. maj til 20. maj. På det lille bryggeri er forberedelserne i fuld gang. Der skal 10 forskellige Dagmar øl med ind på festivallen.

arrow Læs også: 13 ting, du ikke vil gå glip af i weekenden

- Og vi skal helst have i hvert fald én ny øl med derind hvert år. I år er det Signes Wit, som er en let hvedeøl på flaske og en Imperial Stout på fad, fortæller Søren Vestergaard, som er en de fire ejere af Dagmar Bryggeriet.

Selv om det er hårdt arbejde i de dage, Ølfestival 2017 står på, ser han meget frem til at være med.

Og Søren Vestergaard har noget at have sin forventning i. Bryggerne på Dagmar Bryggeriet har nemlig deltaget i denne store begivenhed for det gode øl siden bryggeriets start, så i år er de med for 11. gang.

Gode input

Søren Vestergaard forklarer, at festivallen ikke har den store indflydelse på bryggeriets salg af øl.

Det kaster måske nogle smagsarrangementer af sig i Danske Ølentusiasters lokalafdelinger, men heller ikke mere end det. Næ, det er på helt anden front, at det giver noget for en »ølmand« som Søren Vestergaard at være på ølfestival.

- Vi er primært med, fordi det giver en masse sparringspartnere. Vi får en masse input og tip om øl, og ikke mindst møder vi en masse gamle kammerater. Når festivallen lukker for publikum klokken 23, går vi rundt og besøger hinandens stande, hvor vi smager og taler om øl til hen ved to-tiden om natten. Det er simpelthen så hyggeligt, siger Søren Vestergaard.

Eftersom der skal holdes åbent på deres stand i mange timer i tre dage, festivallen strækker sig over, er bryggerne på Dagmar Bryggeriet nødt til at have en flok hjælpere med derind.

Men det er heldigvis ikke et problem at lokke nogle med. Hjælperne har det nemlig lige så hyggeligt og sjovt som ejerne af bryggeriet.

Det er en blandet flok, Søren har med ind på Lokomotivværkstedet i Sydhavnen, hvor ølfestivallen holdes. Det er gamle kammerater fra forskellige sammenhænge - blandt andet en flok han har spillet badminton med.

Fakta om Ølfestival 2017
Sted: Lokomotivværkstedet, Otto Busses Vej 5A, 2450 København SV


Datoer: Torsdag den 18. maj - lørdag den 20. maj


Åbningstider: Torsdag 15.00-23.00 for billetter købt i forsalg og 16.00-23.00 for billetter købt i døren.


Fredag 12.00-23.00 for billetter købt i forsalg og 13.00-23.00 for billetter købt i døren.


Lørdag 11.00-21.00 for billetter købt i forsalg og 13.00-21.00 for billetter købt i døren.


Forsalg: Der kan købes billet i forsalg ved at gå ind på Danske Ølentusiasters hjemmeside www.ale.dk

Tip os

Ring på 88 42 03 08 eller skriv til:
oplev@sn.dk

Redaktionen

Ring på 88 42 03 08 eller skriv til:
oplev@sn.dk

Annoncer

Ring på 43 77 26 30 eller skriv til:
oplev.salg@sn.dk