15. december 2017
Årets turistpris i Odsherred gik til køkkenchefen på Dragsholm Slot Claus Henriksen. Foto: Helene MacCormac
gallery icon

Se billedserie

Årets turistpris i Odsherred gik til køkkenchefen på Dragsholm Slot Claus Henriksen. Foto: Helene MacCormac
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Turistpris og modvind til køkkenchef

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Turistpris og modvind til køkkenchef
Opdateret 18. april 2017 kl. 17:36
Odsherred - 18. april 2017 kl. 17:15
Af Helene MacCormac
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Prismodtageren var ikke overraskende køkkenchefen på Dragsholm Slot, Claus Henriksen, da Odsherred Turistforening/ Klub Odsherred tirsdag eftermiddag uddelte turistprisen 2017.

arrow Læs også: Maden, manden og michelinstjernen

- Du har fået Odsherreds natur ned i gryderne, og får slottets omgivelser til at blomstre på tallerknerne, lød det blandt andet fra formand for bestyrelsen, Stig Løcke, som overrakte prisen til Claus Henriksen.

Claus Henriksen får blandt andet prisen, fordi han var en stor del af årsagen til, at Dragsholm Slotskøkken tidligere i år modtog en af de eftertragtede michelinstjerner. Selv tager stjernekokken det hele med sædvanlig ophøjet ro og beskedenhed.

- Jeg vil bare gerne være glad for, at gå på arbejde, og kunne gøre en forskel, sagde han efter dagens prismodtagelse.

Det var da også prismodtageren selv, som havde stået for at kreere og anrette de små smagsprøver på Lammefjordsgrøntsager og delikatesser, som blev serveret ved prisoverrækkelsen.

- Prøv at se hvordan solen skinner, og jeg ved allerede, at jeg får modvind hjem på cyklen, sagde Claus Henriksen.

LÆSER
ARRANGEMENTER


Har du en aviskode?





Du finder aviskoden
i den trykte udgave af din avis.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk