20. juli 2019
Næsten alle danske tangarter findes i hav, bugt og fjorde ved Odsherred. Foto: Maraianne Nielsen
gallery icon

Se billedserie

Næsten alle danske tangarter findes i hav, bugt og fjorde ved Odsherred. Foto: Maraianne Nielsen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Ny tang-festival som forløber for et videnscenter

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Ny tang-festival som forløber for et videnscenter
Odsherred - 18. juni 2019 kl. 19:20
Af Stefan Andreasen
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Anneberg Kulturpark ved Nykøbing Sjælland åbner 2.-4. august dørene til Danmarks første Tangfestival.

Tre dage under Geopark Festival, hvor forskere, gastronomer, kunstnere, ingeniører og studerende mødes med lokalbefolkningen, sommerhusgæster og turister for at smage, høste, bygge og nørkle, eksperimentere, skabe, lege og arbejde med tang.

- På kort sigt er missionen at udbrede kendskabet til tang, og give og videreudvikle ideer til, hvordan vi kan bruge mere tang. På lidt længere sigt er visionen, at tang-festivalen skal være forløber for en form for videnscenter for tang, siger Gitte Klausen, indehaver af Anneberg Kulturpark.

- Tang - havets grøntsager - kan bruges til alt lige fra gourmet-mad til byggematerialer, kunst, tekstiler, sundhed, medicin og oplevelses-turisme. Det er sundt at spise og er ikke-animalsk. Tang er bæredygtigt, naturligt og klimavenligt, og det har potentiale til at blive brugt i mange andre sammenhænge. Interessen for tang boomer. Og heldigvis bugner Odsherred af tang, siger Gitte Klausen.

På grund af Odsherreds særlige beliggenhed ud mod Kattegat, Sejerøbugten og fjordene - med varierende saltindhold, bund- og strømforhold og temperatur - findes næsten alle danske tangarter i området, nævner initiativtageren til den nye tang-festival.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk