28. oktober 2020
Simon Biggas Møller foran restaurant Sjællands Rev med den unikke beliggenhed. Foto: Elisa Hauerbach
gallery icon

Se billedserie

Simon Biggas Møller foran restaurant Sjællands Rev med den unikke beliggenhed. Foto: Elisa Hauerbach
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Kendt spisested sat til salg

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Kendt spisested sat til salg
Odsherred - 18. august 2017 kl. 10:20
Af Helene MacCormac

Efter ti sæsoner som restauratør i Havnebyen har Simon Biggas Møller valgt at sætte spisestedet Sjællands Rev til salg.

arrow Læs også: Huske du: Pornostjerne hitter mere end 25 år efter sin død

Netop denne sommer har der været rekordmange gæster i restauranten, så salget skyldes på ingen måde et svigtende kundegrundlag.

- Nej, det går rigtig godt. Jeg stopper på toppen. Vi har et fantastisk spisested med dejligt personale og tilfredse kunder, men efter ti år føler jeg, at det er på tide, at komme videre med nye forretninger, siger Simon Biggas Møller.

Bygningen skulle indrettes til formålet, før man i 2008 kunne begynde at drive restauration. Simon Biggas Møller stod selv for en del af arbejdet sammen med udlejer Steen Noes.

- Jeg var fascineret af tanken om en restaurant, som kunne ligge helt nede i vandkanten, hvor gæsterne samtidig kan sidde og kigge på livet i erhvervshavnen. Det er en unik beliggenhed, siger Simon Biggas Møller.

Han er glad for, at den ide, han fik i sin tid, på ti år har udviklet sig til det, han ønskede. Livet som restauratør er dog ikke kun en dans på roser.

- Det skal ikke være nogen hemmelighed, at det også har været hårdt arbejde en god del af tiden. Det bliver en noget special livsstil, når man skal udføre et års arbejde på fem måneder. Men sådan er det jo, når man driver en sæsonforretning, siger Simon Biggas Møller

arrow Husker du: Ornepigen Bodil dyrkede sex med sine dyr
31. juli 2020 kl. 21:07 Opdateret: kl. 10:41
arrow Top 10: Ulykker, kendisser og bizar sex
01. januar 2018 kl. 07:30 Opdateret: kl. 16:15
arrow Svindlere kostede hende livsværket
12. december 2017 kl. 16:24 Opdateret: kl. 09:28
Bliver du påvirket af overgangen til vintertid?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk