10. august 2020
Der var kø, da Downtown Donut åbnede torsdag. Foto: Anna C. Møhl
Der var kø, da Downtown Donut åbnede torsdag. Foto: Anna C. Møhl
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Kaffe og kager i tidligere torvekiosk

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Kaffe og kager i tidligere torvekiosk
Næstved - 31. juli 2020 kl. 12:00
Af Per Witt
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Før var der en duft af tobaksrøg i butikken. Nu bliver det en sukkersød duft, man møder, når 20-årige Josef Tahmaz åbner donut-café i den tidligere vin- og tobaksbutik på Axeltorv 6.

arrow Læs også: Populær livsstilsbutik flytter til Næstved

Downtown Donut må siges at være et velvalgt navn til den kagebutik, der er åbnet på Axeltorv. Josef Tahmaz tager springet som selvstændig kagedekoratør- og sælger i det meget lille, men centralt beliggende lokale de meget populære donuts.

- Jeg har en god kammerat, der har en tilsvarende donut-butik i København, og han anbefalede mig at give det en chance, siger Josef Tahmaz, der med sine blot 20 år ikke har den store butikserfaring at trække på.

Læste økonomi

- Jeg var begyndt at læse økonomi i København, men har nu i stedet valgt at få økonomien til at hænge sammen i min butik, som jeg skal drive blandt andet sammen med min storesøster Hanna, forklarer den nybagte butiksejer.

Og bage skal han dog ikke, da han får donuts leveret som bake-off. De skal blot tøes op, men til gengæld fyldes og dekoreres i køkkenregioner i kælderen under butikken. Josef Tahmaz er født og opvokset i Næstved af libanesisk-irakisk forældre, der i sin tid mødte hinanden i London.

arrow Boom i nethandel lukker butik i gågade
31. juli 2020 kl. 04:48 Opdateret: kl. 16:01
arrow Se billeder: Velkommen i Vivis Verden
30. juli 2020 kl. 18:41 Opdateret: kl. 12:50
Dansk Folkeparti vil stoppe forhøjelse af pensionsalder ved 70 år. Er det en god idé?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk