19. juni 2018
Caféen har fået installeret et helt nyt køkken. Menukortet kommer til at følge årstiderne. Foto: Morten Aagaard.
gallery icon

Se billedserie

Caféen har fået installeret et helt nyt køkken. Menukortet kommer til at følge årstiderne. Foto: Morten Aagaard.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Maria åbner café i Gelsted på lørdag

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Maria åbner café i Gelsted på lørdag
Næstved-Bladet - 13. marts 2018 kl. 16:30
Af Morten Aagaard.
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Åbning: Endnu står byggematerialerne hulter til bulter, men der skal nok komme orden på tingene, lover Maria Lindner, som er kvinden bag det nye initiativ.

- Cafeen skal være hele byens sted. Inden jeg gik i gang, spurgte jeg folk, om de synes om idéen, og opbakningen var kæmpestor, siger hun.

Der bliver 40 siddepladser og dertil kommer udeservering, når vejret bliver til det.

- For mig skal en café være hyggelig, der skal være god mad og så skal betjeningen være i top, siger hun.

Planen er, at den nye café med tiden skal blive hele områdets samlingssted. Når der er landskampe, skal der serveres helstegt pattegris, mens kampen vises på storskærm.

- Der skal være noget for alle. Drømmen er at lave folkets sted. Et sted, hvor man kan komme med idéer og forslag, så man føler sig hjemme.

I løbet af året vil der komme forskellige arrangementer såsom foredrag, stand-up og levende musik.

- Jeg vil gerne gøre stedet lidt mindre traditionelt end de andre steder i området. Både når det kommer til indretning, men også med det der kommer til at ske her.

Det er vigtigt for Maria Lindner at det bliver et sted, hvor man får en oplevelse. Hun tænker sæsonerne ind i hvad menukortet byder på.

- Om foråret skal vi have masser af rabarber, om sommeren skal vi spise friske jordbær og til efteråret skal der bages med æbler og pærer.

Lindners café og livsstilsbutik holder til ved OK-tanken i Gelsted og åbner 17. marts kl. 10.30. Kl. 11 kigger borgmester Carsten Rasmussen forbi. Han står for den officielle åbning.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk