21. juli 2018
Gevinst i nettet på sidste års maritime madskole ?Rør en reje og klap en krabbe? på Søndre Strand. Foto: Martin Håkan/CoverGanda.dk.
Gevinst i nettet på sidste års maritime madskole ?Rør en reje og klap en krabbe? på Søndre Strand. Foto: Martin Håkan/CoverGanda.dk.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Maritim madskole på Søndre Strand

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Maritim madskole på Søndre Strand
LørdagsAvisen - 16. maj 2018 kl. 09:00
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Søndag den 27. maj kommer til at stå i havets tegn, når Svenstrup Naturskole og naturvejleder Marianne Mark med støtte fra Køge Kyst indbyder til maritim madskole for hele familien på Søndre Strand i Køge.

Iført vaders eller gummistøvler og med store fiskenet går jagten ind på havets mindste dyr.

"Der er masser af smådyr i vandet langs Søndre Strand, og efterhånden som vi får dem i nettene, vil man kunne lære lidt om de forskellige arter, hvordan man kender dem fra hinanden, og hvilke der er gode i madlavningen", siger naturvejleder Marianne Mark.

Når fangsten er i hus, skal den med til det store udekøkken i byrummet Opdagelsen.

Her vil deltagerne i fællesskab tilberede vild mad og smage på "havets herligheder".

Dagens fangst suppleres med vilde urter, årstidens grøntsager, en stor fisk og hjemmelavede fladbrød på bål.

"Der er lagt op til en rigtig hyggelig dag i den friske strandluft, hvor det helt sikkert bliver både sjovt og inspirerende at fange og tilberede sin egen mad", fortæller Marianne Mark.

Det er en rigtig god idé at medbringe gummistøvler eller vaders til arrangementet, men der vil også være nogle til låns.

Madskolen afholdes i tidsrummet fra kl. 11-14 og begynder i byrummet Udsigten for enden af Søndre Molevej.

Billetter kan købes via Billetto.dk.pm

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk