24. oktober 2020
Det er endnu ikke afklaret, hvem der leverer mad til de kommende produktionskøkkener. Arkivfoto: Agnete Vistar
Det er endnu ikke afklaret, hvem der leverer mad til de kommende produktionskøkkener. Arkivfoto: Agnete Vistar
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Madhuset vil med i madordning til ældre

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Madhuset vil med i madordning til ældre
Lejre - 25. september 2020 kl. 09:22
Af Agnete Vistar

Mens Lejre Kommune og et hyret firma arbejder videre på at få lavet beskrivelser af produktionskøkkener i de tre plejecentre i kommunen, byder også Det Danske Madhus ind med deres eget koncept.

Madhuset, der i dag leverer mad til hjemmeboende borgere i Lejre, har haft et møde med formanden for Social, sundheds- og ældreudvalget, Mikael Ralf Larsen (SF), hvor firmaet har præsenteret deres »fleksible måltidskoncept«. Dette er målrettet plejecentre og institutioner.

- Det Danske Madhus er leveringsdygtigt i forskellige løsninger. Deres palette er stor, og de leverer til næsten alle danske kommuner. De kan levere præfabrikat, men også råvarer, så der er afstemt. For eksempel en pakke med råvarer, der leveres til produktionskøkkenet, så medarbejderne ikke skal ud og indkøbe varer, forklarer Mikael Ralf Larsen.

Det Danske Madhus har tilbudt at lave en mere målrettet beskrivelse af, hvordan deres koncept kan bruges i Lejre, med tilhørende beregning af en totalpris

- Jeg vil ikke lukke døren for nogen, før jeg har fået input fra dem. Men planen for produktionskøkkenerne kører ud af det spor, vi har aftalt, tilføjer udvalgsformanden.

Skal der være en forældelsesfrist for, hvor langt tilbage man kan rejse anklage om en krænkelse?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk