4. august 2020
Siden restaurant Skipperkroens lukning for to uger siden har der været en del blæst om driften af kroen. Nu står den tidligere restaurantchef så frem og fortæller blandt andet om manglende lønudbetaling til flere ansatte samt et generelt dårligt og stressende arbejdsklima med konstant underbemanding og deraf følgende utilfredshed blandt mange gæster. Foto: Jørgen C. Jørgensen
Siden restaurant Skipperkroens lukning for to uger siden har der været en del blæst om driften af kroen. Nu står den tidligere restaurantchef så frem og fortæller blandt andet om manglende lønudbetaling til flere ansatte samt et generelt dårligt og stressende arbejdsklima med konstant underbemanding og deraf følgende utilfredshed blandt mange gæster. Foto: Jørgen C. Jørgensen
Foto: Jørgen Chr. Jørgensen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Restaurantchef på Skipperkroen: - Personalet blev misbrugt

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

OBS! Denne artikel er en betalingsartikel og kan derfor kun læses af abonnenter eller mod betaling.

Restaurantchef på Skipperkroen: - Personalet blev misbrugt
Køge - 27. juli 2019 kl. 09:41
Af Anders Fallesen
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Konstant underbemanding på personalesiden, en nu manglende udbetaling af løn og til tider kaotiske forhold med opsigelser, uuddannet køkkenpersonale samt et økonomisk morads.

Sådan beskriver restaurantchef Mette Nielsen fra den nu lukkede Restaurant Skipperkroen over for DAGBLADET hverdagen i de senere måneder frem mod restaurantens endeligt for knap to uger siden.

Få fuld adgang til sn.dk og læs resten af artiklen

For at læse denne artikel skal du have et digitalt abonnement eller et abonnement på et af vores dagblade: DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske.

Hvis du ikke har et digitalt abonnement, kan du tegne det her.

Du kan få 24 timers digital adgang for 25 kr. eller fuldt digitalt abonnement for 279 kr. pr. måned.
Særtilbud: Få første måned for kun 49 kr.

Det er hurtigt og nemt - og du kan betale via MobilePay eller betalingskort.

Vælg mellem

24 timers digital adgang:

  • Fuld adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Adgang til e-aviserne:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt og Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb 24 timers adgang

Digitalt abonnement:

  • Adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Valgfri e-avis, vælg mellem:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb digitalt abonnement
arrow Måneder efter restaurantkonkurs: Nu får ansatte deres løn
03. januar 2020 kl. 13:53 Opdateret: kl. 11:38
arrow Hæderkronet restaurant begæret konkurs: Otte ansatte mangler løn
11. september 2019 kl. 10:49 Opdateret: kl. 10:49
arrow Kendt kro sættes til salg: Ejer vil puste nyt liv i restauranten
22. august 2019 kl. 10:58 Opdateret: kl. 10:58
Sundhedsstyrelsen opfordrer nu til at man bruger mundbind i myldretiden: Synes du det er en god idé?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk