17. juni 2021
De tre ejere af Havnsø Fisk til åbningsreception. Fra venstre ses Mads Olsen, Thomas Christian Nielsen og Anders Juul. Foto: Thomas Olsen
gallery icon

Se billedserie

De tre ejere af Havnsø Fisk til åbningsreception. Fra venstre ses Mads Olsen, Thomas Christian Nielsen og Anders Juul. Foto: Thomas Olsen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Skuespiller, tømrer og restauratør åbnede Havnsø Fisk

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Skuespiller, tømrer og restauratør åbnede Havnsø Fisk
Opdateret 04. juni 2021 kl. 14:32
Kalundborg - 04. juni 2021 kl. 14:28
Af Eva Lyng Johansen

Åbningen af Havnsø Fisk fredag var velsignet af vejrguderne, og den hyggelige musik sørgede Walter Clerici for at levere.

Det ombyggede Havnsø Fisk stod knivskarpt i forhold til for blot en uge siden, hvor byggerodet stadig herskede.

De tre ejere af Havnsø Fisk, skuespiller Anders Juul, restauratør Mads Olsen og tømrer Thomas Christian Nielsen, holdt en åbningsreception for inviterede gæster, som blandt andet var samarbejdspartnere, lokale frivillige, familie og venner fredag formiddag.

Der blev serveret champagne, og Anders Juul holdt en længere takketale.

- Den bliver lang, så vi bliver nok nødt til at skåle undervejs, sagde han og fik ret i begge dele.

Talen indeholdt tak til alle, som på den ene eller anden måde havde hjulpet finansielt, praktisk eller vidensmæssigt med tilblivelsen af Havnsø Fisk, som har været en gammel drøm for Thomas Christian Nielsen, som bor i Havnsø, og som fik venneparret Anders Juul og Mads Olsen med på idéen.

Især de sidste tre måneder har trukket store veksler på de tre ejere og deres familier for at komme i mål.

- Thomas, det dig, der har været dén. Du har sagt dit job op, og du er indbegrebet af loyalitet, og vi er sindssygt glade for at have mødt dig og fået dig som ven, sagde Anders Juul til Thomas Christian Nielsen.

Anders Juul sluttede med at sige, at han håbede, at folk ville tage godt imod Havnsø Fisk, som er nye i branchen.

- Det tager år for at blive rigtig dygtige, sagde han.

Formand for Havnsø Lokalråd Kristian Olsen roste den store bedrift at skabe Havnsø Fisk, hvilket har krævet mod og vilje samt skabelsen af 25-30 nye job.

Til sidst fik Thomas Christian Nielsen æren af klippe snoren og han erklærede Havnsø Fisk for åbent.

Er du tryg ved ikke at skulle gå med mundbind mere?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk