23. juli 2019
Just Curry ligger i lokalerne, hvor der tidligere var Mortens ­Delikatesse Køkken. Foto: Eva Lyng Johansen
gallery icon

Se billedserie

Just Curry ligger i lokalerne, hvor der tidligere var Mortens ­Delikatesse Køkken. Foto: Eva Lyng Johansen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Nyt indisk spisested på vej

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Nyt indisk spisested på vej
Opdateret 20. juni 2019 kl. 16:37
Kalundborg - 20. juni 2019 kl. 16:31
Af Eva Lyng Johansen
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

40-årige Asher Chauham er fuld sving med at få malet i lokalerne på Lerchenfeldvej 260 i Brokkebjerg udenfor Kalundborg.

I morgen, lørdag den 22. juni, klokken 16 åbner han nemlig den indiske restaurant Just Curry.

Han har stor erfaring indenfor restaurationsbranchen, og han var på udkig efter et sted, hvor han kunne åbne sin egen restaurant.

- Jeg føler mig hjemme i Kalundborg, fordi jeg har arbejdet i transportbranchen tidligere, hvor jeg har kørt meget i Kalundborg, siger han.

Den nye restaurant vil tilbyde autentisk, indisk mad, og der vil være 20 siddepladser indenfor til at begynde med og 40 på sigt.

Udenfor skal der også laves et terrasseområde med siddepladser.

Køkkenet er åbent, så kunderne kan se maden blive lavet.

På menukortet vil der være 10 retter med kylling, 10 retter med lam, fire retter med oksekød og tre retter med fisk.

- Retterne kan laves mild, medium, stærk og ekstra stærk, siger Asher Chauham med et smil.

Man kan også få fire forskellige slags pizzaer, lavet i indisk stil.

Udover Asher Chauham, bliver der to ansatte.

Det bliver også muligt at bestille maden som take-­away og der vil være udbringning på sigt.

Asher Chauham er sikker på, at kunderne nok skal komme, selvom Just Curry ligger udenfor byen.

- Folk som har været ude at rejse og kender maden, de skal nok komme, siger han.

Han går efter lave mad, hvor folk får en stor smagsoplevelse.

Der er også tænkt på børnene med forskellige børneretter, blandt andet butter chicken, som er en mild, indisk ret.

Just Curry vil have åbent syv dage om ugen til at begynde med.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk