29. marts 2020
Alberte Grubbe Øager Jensen med sin sølvmedalje. Privatfoto
gallery icon

Se billedserie

Alberte Grubbe Øager Jensen med sin sølvmedalje. Privatfoto
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Alberte fik kokke-sølvmedalje

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Alberte fik kokke-sølvmedalje
Kalundborg - 20. december 2019 kl. 14:19
Af Martin Stokkebro Moestrup
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Med et suverænt 12-tal i sin afsluttende eksamen kunne Alberte Grubbe Øager Jensen fredag kalde sig uddannet kok. Den 21-årige kalundborggenser afsluttede sin eksamen, der varede over to dage, på ZBC i Slagelse. Eksamen bestod af en række opgaver, herunder en fire timers skriftlig prøve. Der skulle dog også laves mad til eksamen.

- Jeg skulle lave kalvebrisler til hovedret og blåmuslinger til forret, fortæller Alberte Grubbe Øager Jensen.

Sølvmedaljen har hun gjort sig fortjent til gennem hele sit uddannelsesforløb. 12-tallet til den afsluttende eksamen talte dobbelt. Herudover har hun landet endnu et 12-tal samt et 10-tal. Det rakte altså til en rigtig flot sølvmedalje.

Til daglig bor hun hjemme hos sine forældre i Raklev. Faren er også uddannet kok, mens moren ikke har kokkeuddannelsen, men har været i branchen i mange år. Hun arbejder som elev på Novo Nordisk, hvor hun laver mad til kantinerne, der betjener de mange ansatte i Kalundborg. Elevtjansen varer til januar.

- Men herefter er jeg faktisk blevet fastansat, så det er rigtig dejligt at starte ud med jobsikkerhed, fortæller hun.

Alberte Grubbe Øager Jensen har også været elev i seks måneder på Cafe Dyrehøj på Røsnæs.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk