26. juni 2019
Eren Simsek foran Street Kebab & Burger i Pølsehuset i Ahlgade, som han åbner sammen med sin fætter, Hakan Simsek. Sidstnævnte var forhindret,da billedet blev taget. I baggrunden er det håndværkerne Marco Antonsen og Haco Kalkan fra WoodMarc, der er ved at lægge sidste hånd på den lille udvidelse af stedet.
gallery icon

Se billedserie

Eren Simsek foran Street Kebab & Burger i Pølsehuset i Ahlgade, som han åbner sammen med sin fætter, Hakan Simsek. Sidstnævnte var forhindret,da billedet blev taget. I baggrunden er det håndværkerne Marco Antonsen og Haco Kalkan fra WoodMarc, der er ved at lægge sidste hånd på den lille udvidelse af stedet.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Fætre har overtaget Pølsehuset

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Fætre har overtaget Pølsehuset
Holbæk - 23. maj 2019 kl. 15:31
Af Palle Mogensen
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

På lørdag kommer der igen langet mad hen over disken i Pølsehuseet i Ahlgade i Holbæk.

Det er fætrene Eren og Hakan Simsek, som nu åbner deres drømmeforretning, Street Kebab & Burger, med streetfood.

- Vi har længe kigget efter et sted, hvor vi har kunnet være. Vi havde besluttet os for, at det skulle ligge i en hovedgade, og da vi så fik muligheden for noget her i Holbæk, slog vi til, fortæller Eren Simsek.

De to vil, som navnet siger, sælge kebab og burgere.

- Det bliver dog lidt anderledes end de andre steder i byen, da vi vil bruge nogle andre krydderier. Og derudover vil vi også sælge pølser, fortæller han.

Han og Hakan bor i Høje Taastrup, men kender Holbæk godt, da de ofte er kommet her.

I forbindelse med overtagelsen udvider Eren og Hakan Simsek rent fysisk Pølsehuset.

- Tidligere har det været sådan, at man har skullet stå udenfor og bestille og vente på maden. Nu laver vi lidt plads foran disken, så kunderne kan gå indenfor om vinteren. Men ellers vil vi sætte nogle borde og stole op til brug om sommeren, fortæller Eren Simsek.

Åbningen på lørdag bliver markeret på forskellige vis.

Blandt andet er der gratis pitabrød med kebab til de første 100 kunder.

- Vi glæder os rigtig meget til at hilse på kunderne, siger Eren Simsek.

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk