29. november 2020
Sabrina Selma Çakaloglu og Dennis Naci Hansen har åbnet bageri og café i Labæk. Privatfoto.
gallery icon

Se billedserie

Sabrina Selma Çakaloglu og Dennis Naci Hansen har åbnet bageri og café i Labæk. Privatfoto.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Cookies, donuts og churros for alle pengene

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Cookies, donuts og churros for alle pengene
Holbæk - 22. november 2020 kl. 06:30
Af Jette Bundgaard

Munchos Holbæk er åbnet på adressen Labæk 17. Bag det nye bageri/caféen står Sabrina Selma Çakaloglu og Dennis Naci Hansen, som begge bor i Københavns-området.

Sabrina Selma Çakaloglu er 19 år og har lige afsluttet hhx på Niels Brock i København. Nu åbner hun bageri og café sammen med sin onkel i det butikslokale, hvor Dominos tidligere havde hjemme.

- Vi har planlagt at starte noget sammen, lige siden jeg gik i 1. g og har i lang tid tænkt over, hvilken stil vi skulle vælge. Det endte med at blive et amerikansk bageri, for amerikanerne går virkelig til den, når det handler om donuts og cookies, som vi satser på, fortæller hun og fortsætter:

- Vores donuts bliver med en masse lækkert fyld, og de cookies, vi sælger, er større, end man kender dem normalt med masser af forskellige slags nødder. Derudover sælger vi også churros. Det er ikke spor amerikansk men kom med, fordi vi begge elsker smagen, smiler Sabrina Selma Çakaloglu.

Sabrina Selma Çakaloglu og Dennis Naci Hansen kommer begge til at være i Munchos Holbæk fuldtids og har planer om en dag at udvide med Munchos-butikker i andre byer.

Deres nye fælles bageri i Holbæk er moderne indrettet med loftsophængte planter og et stort vægmaleri med de tre signaturkager: donuts, cookies og churros.

- Navnet har vi skabt ved at sætte det engelske ord munchi, som betyder lækkert, sammen med churros, siger Sabrina Selma Çakaloglu.

Køber du de fleste julegaver i forbindelse med Black Friday?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk