14. oktober 2019
Her er kontrolrapporten fra Fødevarestyrelsen, som Jacob Schulze nu har hængende i sin pølsevogn på Hovedgaden i Hørsholm, og som han mildt sagt er temmelig vred over. Fødevarestyrelsen afviser at have været urimelig overfor Jacob Schulze i Gågadens Pølsevogn. Der blev givet en mild sanktion, fordi der også tidligere har været et problem, fortæller fødevarechef Jakob Munkhøj Nielsen fra Fødevarestyrelsen.
gallery icon

Se billedserie

Her er kontrolrapporten fra Fødevarestyrelsen, som Jacob Schulze nu har hængende i sin pølsevogn på Hovedgaden i Hørsholm, og som han mildt sagt er temmelig vred over. Fødevarestyrelsen afviser at have været urimelig overfor Jacob Schulze i Gågadens Pølsevogn. Der blev givet en mild sanktion, fordi der også tidligere har været et problem, fortæller fødevarechef Jakob Munkhøj Nielsen fra Fødevarestyrelsen.
Foto: Lars Sandager Ramlow
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Fødevarestyrelsens svar: Vand og sæbe skal der til...

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

OBS! Denne artikel er en betalingsartikel og kan derfor kun læses af abonnenter eller mod betaling.

Fødevarestyrelsens svar: Vand og sæbe skal der til...
Hørsholm - 20. maj 2019 kl. 06:09
Af Lars Sandager Ramlow
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Frederiksborg Amts Avis har været en tur i Hørsholm Hovedgade og har uanmeldt besøgt Jacob Schulze i Gågadens Pølsevogn. Avisens udsendte kiggede pølsevognen efter i krogene, hvor der hverken var skidt eller støv. Der var rindende vand i håndvasken, og sæbedispenseren virkede fint. Herefter blev Fødevarestyrelsen kontaktet, og herunder kan man læse avisens spørgsmål i fed/kursiv og de svar, der blev givet fra fødevarechef i Fødevarestyrelsen, Jakob Munkhøj Nielsen:

Jacob Schulze fortæller, at han intet har lavet om i forhold til tidligere. Det er samme system han kører med. Hvorfor skal han have en indskærpelse?

- Det er virksomhedens ansvar at leve op til reglerne, så vi mindsker risikoen for, at kunderne bliver syge af den mad, de køber. I mobile virksomheder skal personalet derfor have mulighed for eksempelvis at vaske og tørre hænder. I de fleste tilfælde vil det her være nødvendigt, at der er faciliteter til håndvask i form af en vandtank med rindende vand.

Få fuld adgang til sn.dk og læs resten af artiklen

For at læse denne artikel skal du have et digitalt abonnement eller et abonnement på et af vores dagblade: DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske.

Hvis du ikke har et digitalt abonnement, kan du tegne det her.

Du kan få 24 timers digital adgang for 25 kr. eller fuldt digitalt abonnement for 279 kr. pr. måned.
Særtilbud: Få første måned for kun 49 kr.

Det er hurtigt og nemt - og du kan betale via MobilePay eller betalingskort.

Vælg mellem

24 timers digital adgang:

  • Fuld adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Adgang til e-aviserne:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt og Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb 24 timers adgang

Digitalt abonnement:

  • Adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Valgfri e-avis, vælg mellem:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb digitalt abonnement
arrow Pølsemand raser over smiley
20. maj 2019 kl. 06:07 Opdateret: kl. 22:55

FREDERIKSBORG AMTS AVIS
NYHEDSBREV TILMELDING

SE EKSEMPEL

Læs mere om vores privatlivspolitik på https://sn.dk/cookies.

Du kan altid afmelde nyhedsbrevet ved at klikke på "Afmeld nyhedsbrev" i de modtagne nyhedsbreve.
Nyhedsbrevet udkommer hver dag kl. 7.00 undtagen søndage.

grafik køb billede