31. juli 2021
Anaïs Drouhait overtager forpagtningen af caféen i Farum Kulturhus fra den 1. august.
Anaïs Drouhait overtager forpagtningen af caféen i Farum Kulturhus fra den 1. august.
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Anais overtager caféen i Farum Kulturhus

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

OBS! Denne artikel er en betalingsartikel og kan derfor kun læses af abonnenter eller mod betaling.

Anais overtager caféen i Farum Kulturhus
Furesø - 17. juni 2021 kl. 10:28
Af Mikkel Kjølby

Det bliver dobbelt op for Anaïs Drouhait.

I august 2020 overtog hun forpagtningen af caféen i Farum Svømmehal. Et år senere overtager hun også forpagtningen af caféen i Farum Kulturhus. Der bliver altså både en Anaïs Idrætscafe samt en Anaïs Kulturcafé.

- Vi glæder os meget til at byde Anaïs velkommen i Farum Kulturhus. Caféen er hjertet i huset og så vigtig for både alle vores gæster og vores arrangementer, så vi er glade for, at alt er faldet på plads, og håber at alle vil tage rigtig godt imod Anaïs, siger Berit Elmark, leder af kulturen i Furesø Kommune.

Anaïs kom til Danmark fra Belgien for seks år siden som universitetsstuderende. Siden er det blevet til en kæreste, en bolig i Farum, en café, et cateringfirma og nu altså også en forpagtning af cafeen i Farum Kulturhus.

- Det er godt med to steder i samme by. Jeg har også min cateringvirksomhed, siger Anaïs Drouhait, som kender sine styrker.

- Kulturhuset vil hjælpe med aktiviteterne, og jeg fokuserer på maden, det er min stærke side. Jeg vil lave et mekukort med nye og fremmede retter fra Danmark, Latinamerika og Sydeuropa, siger Anaïs Drouhait, som har sine rødder i Belgien og Den Dominikanske Republik.

Caféen åbner den 9. august med åbningsreception den klokken 16 til 18.

Berit Elmark ser spændende muligheder i samarbejdet.

- Anaïs er rigtig til mad, men også et meget venligt og smilende mennesker. Det er også vigtigt i et kulturhus, siger Berit Elmark.

Farum Kulturhus bakker op med en fyldt arrangementskalender frem til nytår.

- Vi har sørget for at efteråret er fyldt med arrangementer i caféen hver tirsdag og lørdag, forklarer Berit Elmark.

Caféens åbningstider bliver mandag til fredag klokken 10 til 17, dog tirsdag til klokken 22. Lørdag 10 til 15. Søndag vil der være lukket i caféen frem til slutningen af året.

De olympiske lege i Tokyo er igang. Hvor meget OL-guld regner du med vil blive uddelt til de danske atleter?