11. juli 2020
Madkollektivet og NO16 indgår et samarbejde om at lave en deli og kaffebar i Jernbanegade, og det hele udspringer af gode ideer, god kemi og Corona-krisen. Fra venstre ses Nina Larsson, Camilla Bodeholt Thomsen, Rune Sonnichsen, Birgitte Majlund og Susanne Schmidt. Foto: Allan Nørregaard
gallery icon

Se billedserie

Madkollektivet og NO16 indgår et samarbejde om at lave en deli og kaffebar i Jernbanegade, og det hele udspringer af gode ideer, god kemi og Corona-krisen. Fra venstre ses Nina Larsson, Camilla Bodeholt Thomsen, Rune Sonnichsen, Birgitte Majlund og Susanne Schmidt. Foto: Allan Nørregaard
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Billeder: Ny kaffebar midt i krisetid er historien om byliv, der blomstrer

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Billeder: Ny kaffebar midt i krisetid er historien om byliv, der blomstrer
Fredensborg - 06. maj 2020 kl. 06:04
Af Steffen Slot
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Til pinse bliver der endnu mere liv i Jernbanegade i Fredensborg, når den halvandet år gamle butik No. 16 udvider fællesskabet.

Det sker, når det alternative madsted Madkollektivet fra Slotsgade åbner en New Yorker-style deli med frokost, brunch og Takeaway.

arrow Læs også: Butik er glad: P-plads er blevet sløjfet

Dermed fortsætter private initiativer med at skabe liv i den del af Jernbanegade, som vender ned mod slottet og som i mange år har været kritiseret for at skræmme turister væk fra handelslivet i Fredensborg - fordi området ved Lille Torv har været så lidt indbydende.

Inden for det seneste halvandet år har borgere og turister kunnet glæde sig over cafeen og specialitetsbutikken Country Market og mini-varehuset NO16, og det er forretningskonceptet i NO16 med garnbutikken og interiørbutikken, der åbner for nye »legekammerater« her midt i Coronakrisen.

Den fremtidige NO16 med deli, kaffebar og Takeaway får søndagsåbent for at tiltrække udenbys gæster og skabe liv i området, og den får endnu en medejer med interiørbutikken Fryd.

Klik på billederne og få et overblik over udviklingen igennem de seneste 18 måneder.

Læs i den tilknyttede sn.dk+ artikel baggrunden for, hvorfor Madkollektivet Naboskaber midt i Coronakrisen tør satse på en ny forretning i samarbejde med holdet bag NO16.

Sommerpakken giver 50% rabat på entré til mange oplevelser som f.eks. museer. Benytter du dig af de gode tilbud ?