6. august 2020
Der knokles inde bag facaden med at gøre alt klar til åbningen af The Burger i Jernbanegade 8 på torsdag klokken 12. Foto: Nikolaj Rasch Skou
Der knokles inde bag facaden med at gøre alt klar til åbningen af The Burger i Jernbanegade 8 på torsdag klokken 12. Foto: Nikolaj Rasch Skou
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: The Burger åbner i Haslev på torsdag

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

The Burger åbner i Haslev på torsdag
Faxe - 07. juli 2020 kl. 08:07
Af Cecilie Hänsch og Nikolaj Rasch Skou
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Der er frit valg i Haslevs nye restaurant, hvor du selv kan vælge, hvilken burger, du vil spise.

15 burgere, fem sandwiches og tre salater. Frokosttilbud, børnemenu og en lille smule snacks.

Det er konceptet i The Burger, som åbner ved middagstid torsdag i denne uge på adressen Jernbanegade 8 i Haslev.

- Vi etablerede den første The Burger-restaurant i Vordingborg i 2012, og vi har haft rigtig god succes med konceptet, som er ret enkelt, siger Ramses Korkmaz, da avisen møder ham sammen med forretningspartneren Erik Brandt Jensen.

Restauranten i Haslev bliver den niende i kæden, som også findes i Ballerup, Esbjerg, Frederikssund, Hvidovre, Nykøbing Falster, Odense, Ringsted og Vordingborg.

Ramses Korkmaz vil være én af de daglige ledere i Haslev i de første måneder, når The Burger åbner i Haslev.

Nogle af koncernens restauranter drives som såkaldte franchise-restauranter, men andre drives direkte i selskabet med en ansat daglig leder.

- Men uanset hvordan, så er konceptet det samme, konstaterer Ramses Korkmaz.

I lokalerne, der senest rummede Det Lille Madhus, er håndværkerne lige nu i gang med at få alt på plads, så der på torsdag vil være plads til 60 spisende gæster.

En af ændringer fra Det Lille Madhus bliver, at der åbnes op til køkkenet, så alle kan se, hvordan maden bliver tilberedt.

- Alt laves fra bunden; dressingen, de syltede agurker og bøfferne. som er ikke frosne, men ferske inden vi steger dem, fortæller Ramses Korkmaz, der personligt har svært ved at vælge sin egen favoritburger på menukortet, som vil have noget for enhver smag med dansk oksekød, laks, kylling eller vegetarisk fyld i burgeren.

- Der er også noget til børnene, for vi driver en familievenlig restaurant, og der bliver selvfølgelig take-away, siger Erik Brandt Jensen.

The Burger i Haslev vil have åbent alle ugens dage fra klokken 11 til 21.

Bestillinger afgives på telefonnummer 56 31 30 30, og der kommer snart mulighed for at bestille online via www.theburger.dk

Sundhedsstyrelsen opfordrer nu til at man bruger mundbind i myldretiden: Synes du det er en god idé?
 

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk