16. maj 2021
Jess Dragheim viser, hvordan proteinet fremstilles. Den brunlige væske i tanken ender med at blive til et fint pulver, der i nogle tilfælde presses til piller.Foto: Per Christensen
gallery icon

Se billedserie

Jess Dragheim viser, hvordan proteinet fremstilles. Den brunlige væske i tanken ender med at blive til et fint pulver, der i nogle tilfælde presses til piller.Foto: Per Christensen
Foto: Per Christensen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Unibio er klar til at skalere

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

OBS! Denne artikel er en betalingsartikel og kan derfor kun læses af abonnenter eller mod betaling.

Unibio er klar til at skalere
Erhverv - 22. april 2021 kl. 18:29
Af Magnus Eg Møller

I takt med, at der kommer flere mennesker på jorden, og befolkningens velstand stiger, vil der være flere munde at mætte - og flere får råd til at spise kød. For at producere kød skal der produceres foder, og i dag består meget foder af soja- og fiskeprotein, hvis produktion belaster både miljø og klima. Står det til det danske firma Unibio, skal fremtidens foderprotein fremstilles ved hjælp af en gæringsproces med metangas som fødekilde - og det er både billigt og klimavenligt.

Få fuld adgang til sn.dk og læs resten af artiklen

For at læse denne artikel skal du have et digitalt abonnement eller et abonnement på et af vores dagblade: DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske.

Hvis du ikke har et digitalt abonnement, kan du tegne det her.

Du kan få 24 timers digital adgang for 25 kr. eller fuldt digitalt abonnement fra 279 kr. pr. måned.

Det er hurtigt og nemt - og du kan betale via MobilePay eller betalingskort.

Vælg mellem

24 timers digital adgang:

  • Fuld adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Adgang til e-aviserne:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt og Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb 24 timers adgang

Digitalt abonnement:

  • Adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Valgfri e-avis, vælg mellem:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb digitalt abonnement

  • ErhvervSjælland

    ErhvervSjælland

  • Erhverv Nordsjælland

    Erhverv Nordsjælland




Selvom Danmark har skrottet vaccinerne fra AstraZeneca og Johnson & Johnson, arbejdes der på en model, så man frivilligt kan vælge dem. Kunne du finde på det?