17. november 2019
Salget af fersk kød - som røde bøffer - er faldet fra 2015 til 2018 efter en årrække med stigende salg. (Arkivfoto)
Salget af fersk kød - som røde bøffer - er faldet fra 2015 til 2018 efter en årrække med stigende salg. (Arkivfoto)
Foto: Asger Ladefoged/Ritzau Scanpix
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Forbrugerne køber flere kødfrie produkter

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

OBS! Denne artikel er en betalingsartikel og kan derfor kun læses af abonnenter eller mod betaling.

Forbrugerne køber flere kødfrie produkter

Fra 2012 til 2019 er salget af vegetariske produkter tredoblet hos Coop, mens salget af fersk kød falder. Klimabevidsthed spiller ind på valget i supermarkedet.

Danmark - 18. oktober 2019 kl. 12:00
Af Ritzau
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

Plantefars, linsebøf eller nøddepaté.

Vegetariske fødevarer havner oftere i indkøbskurven, når forbrugerne handler ind, og over de seneste syv år er salget tredoblet.

Det viser en analyse fra Coop, der udgør omtrent en tredjedel af dagligvarehandlen i Danmark med butikker som Kvickly, Superbrugsen og Fakta.

Få fuld adgang til sn.dk og læs resten af artiklen

For at læse denne artikel skal du have et digitalt abonnement eller et abonnement på et af vores dagblade: DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske.

Hvis du ikke har et digitalt abonnement, kan du tegne det her.

Du kan få 24 timers digital adgang for 25 kr. eller fuldt digitalt abonnement for 279 kr. pr. måned.
Særtilbud: Få første måned for kun 49 kr.

Det er hurtigt og nemt - og du kan betale via MobilePay eller betalingskort.

Vælg mellem

24 timers digital adgang:

  • Fuld adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Adgang til e-aviserne:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt og Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb 24 timers adgang

Digitalt abonnement:

  • Adgang til sn.dk, inkl. sn.dk+
  • Valgfri e-avis, vælg mellem:
    DAGBLADET, Frederiksborg Amts Avis, Nordvestnyt eller Sjællandske
  • Arkivadgang
Køb digitalt abonnement