Lars Jensen (billedet) fra Ringsted og hans kone Dorte overtog 24. november 2014 bageren i Glumsø efter Stig og Lis Iversen, som da havde drevet stedet siden 1990. Foto: Anders Ole Olsen
gallery icon

Se billedserie

Lars Jensen (billedet) fra Ringsted og hans kone Dorte overtog 24. november 2014 bageren i Glumsø efter Stig og Lis Iversen, som da havde drevet stedet siden 1990. Foto: Anders Ole Olsen
facebook icon twitter icon linkedin icon
print ikon
send til en ven ikon

Send til din ven.

X

Artiklen: Bager har solgt bageri

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Bager har solgt bageri
Ringsted - 12. januar 2017 kl. 10:36
Af Helle Hansen
Kontakt redaktionen:sndk@sn.dk

24-årige Dan Mejsner Sørensen har købt bageriet på Storegade i Glumsø af Ringsted-parret Lars og Dorte Jensen, som har drevet bageriet siden november 2014.

Den officielle udmelding fra Ringsted-bageren var ellers, at parret holdt vinterferie.

- Men bageriet var blevet for stor en mundfuld for dem, og jeg ledte efter produktionslokaler, så jeg købte stedet 1. januar, siger Dan Mejsner Sørensen, der bor i Slagelse.

Han åbner bageriet igen efter ombygning den 1. februar under navnet Mejsner's. Han har i forvejen et bageri med cafe samt stedet To Go i Slagelse, og i sommer åbnede han Mejsner's Café i Torvestræde i Næstveds bymidte.

- Som med caféen i Næstved kommer brødet til butikken i Glumsø fra vores bageri i Slagelse, siger Dan Mejsner.

At det skulle være nødvendigt, når der er store produktionslokaler bag butikken, kan virke lidt spøjst.

- Seks af mine folk skal arbejde i Glumsø, men de skal lave ting til vores en gros del, forklarer bagermesteren, der står for driften og selv er med i bageriet om natten for at sikre, at kvaliteten er i orden.

LÆSER
ARRANGEMENTER


Har du en aviskode?





Du finder aviskoden
i den trykte udgave af din avis.
Like os på facebook

Tip os

Del din historie eller billeder

Send en e-mail til:
sndk@sn.dk

Køb

Artikel eller billede

Skriv til:
abonnement@sn.dk

Nyt om

Navne

Send en e-mail til:
navne@sn.dk